חדשות בענף

עם בוא תחילת הקיץ, אחד מפירות העונה היקרים ביותר בסין עומד לתפוס את מרכז הבמה - ארבוטוס, הידוע גם בשם דפנה סינית או 杨梅 (יאנגמיי). פרי ייחודי זה, שמקורו בדרום סין ואהוב במשך מאות שנים, זמין כעת לצרכנים ברחבי העולם בצורה חדשה ונוחה: ארבוטוס משומר.

ככל שאנו מתקדמים אל תוך שנת 2025, שוק שימורי האננס העולמי חווה תקופה של טרנספורמציה המאופיינת במורכבות ותנודתיות מוגברות. בעבר התאפיין הנוף ביציבות, אך כעת השתנה עקב אתגרי אקלים מתמשכים, דפוסי ייצור מתפתחים וביקוש עולמי המשתנה במהירות. עבור מנהלי רכש וצוותי רכש בתחומי הקמעונאות, שירותי המזון והייצור התעשייתי, הבנת המגמות האחרונות ויישום אסטרטגיות זריזות הן קריטיות יותר מתמיד.

בעולם המהיר של ימינו, צרכנים מחפשים יותר ויותר אפשרויות מזון נוחות, מזינות וטעימות. קוקטייל הפירות המשומר של אמויטופ עונה בצורה מושלמת על דרישה זו, ומציע תערובת תוססת של חמישה פירות איכותיים המספקים גם טעם נהדר וגם רכיבי תזונה חיוניים.

הקציר החדש והמצופה של אפרסקים צהובים זהובים ועסיסיים ממש מעבר לפינה, ואנו נרגשים להודיע ​​כי מלאי טרי יהיה זמין בקרוב לקונים ברחבי העולם! בין אם אתם סיטונאים, קמעונאים, יצרני מזון, יבואנים או מותג פרטי, זה הזמן המושלם לבצע הזמנות בכמויות גדולות ולנצל את המועדף העונתי הזה לפני שיגמר המלאי.

בכל שנה, בין ה-1 במאי ל-30 באוגוסט, חלה הקפאת דיג בסין, תקופה משמעותית בה האוקיינוס ​​לוקח הפסקה ראויה מפעילות אנושית, ומאפשר לחיים הימיים להתחדש ולשגשג. כאשר המים נחים, זהו זמן חיוני עבור אלו בתעשיית פירות הים להבטיח אספקה ​​עקבית ולשמור על איכות המוצרים ללקוחות. ב-אמויטופ, נקטנו באמצעים פרואקטיביים כדי להבטיח שלקוחותינו ימשיכו ליהנות ממוצרי דגים משומרים באיכות גבוהה, גם במהלך הפסקה עונתית זו.

סין הייתה זה מכבר שחקנית דומיננטית בשוק שימורי הפירות העולמי, כאשר שימורי תפוזים הם אחד ממוצרי היצוא העיקריים שלה. הרבעון הראשון של 2025 רשם צמיחה מתמשכת במגזר זה, עם עליות ניכרות בנפח היצוא, בערך ובמחירים הממוצעים. דוח זה מספק ניתוח מפורט של יצוא שימורי התפוזים מסין בתקופה זו, תוך כיסוי ביצועי היצוא, שווקים מרכזיים, תרומות אזוריות ומגמות בהשוואה לשנים קודמות.

יש משהו באמת מיוחד בבואה של עונה חדשה - וכשזה מגיע לאוכל, מעט דברים מסמנים טריות ושפע ממש כמו הקציר הראשון של תירס מתוק. אנו נרגשים להכריז שתירס מתוק משומר העונה החדש שלנו נמצא רשמית בייצור, ומביא איתו גל של טוב זהב שמוכן למלא את המדפים שלך ולהעלות את המנות שלך.

האננס הוא אחד הפירות הטרופיים האהובים ביותר, הידוע בטעמם המתוק, החריף והמרקם העסיסי. בין אם נאכל טרי, בגריל, מעורב בשייקים או בשימוש בקינוחים, האננס מוסיפים פרץ של טוב טרופי לכל מנה. אבל מתי הזמן הטוב ביותר ליהנות מהם בשיאם?

חג הפסחא הוא אחד החגים הנחגגים והאהובים ביותר ברחבי העולם, נטוע עמוק באמונה הנוצרית, תוך שהוא מחובק עם מסורות עשירות, חגיגות צבעוניות ושיטות תרבותיות מגוונות. בין אם נצפה בשל המשמעות הרוחנית שלו או המנהגים העליזים הממוקדים במשפחה, חג הפסחא תופס מקום ייחודי בחגיגות עולמיות. משירותי כנסייה ועד ביצי פסחא, ומתהלוכות חגיגיות ועד ארנבות שוקולד, חג הפסחא ממזג את הקודש והחילוני בביטוי תוסס של לידה מחדש, תקווה והתחדשות.