חדשות חברה

בכל שנה ב-1 באוגוסט, סין מציינת את יום הצבא, המכונה בסינית "建军节" (ג'יאנג'ון ג'יה), לכבוד ייסוד צבא השחרור העממי (PLA). יום לאומי משמעותי זה הוא יותר מחגיגה צבאית; זהו רגע עבור העם הסיני להרהר בהיסטוריה שלו, להביע הכרת תודה לאלו המשרתים, ולהסתכל קדימה אל תפקידם העתידי של הכוחות המזוינים בפיתוח לאומי, שמירת שלום ושיתוף פעולה עולמי.

בעולם הפירות הטרופיים, מעטים המעדנים מתחרים בקסם האקזוטי של הליצ'י. עם הארומה הפרחונית שלו, בשרו הלבן והרך וטעמו המתוק והמרענן, הליצ'י ריתק את תשומת ליבם של צרכנים ברחבי העולם. ככל שהביקוש העולמי ממשיך לגדול, ליצ'י משומרים הפכו לבחירה פופולרית יותר ויותר - ומציעים את כל הטעם הטבעי של ליצ'י טרי עם זמינות לאורך כל השנה וקלות אחסון.

מאז אביב 2025, סין חוותה עלייה ניכרת במחירי האפרסק הצהוב (黄金蜜桃 / 黄桃), כאשר מספר אזורי ייצור עיקריים חווים עליות חודשיות של 20%-50% או יותר. בעוד שהייתה תנודתיות מוקדם יותר בעונה - תקופות של ירידה במאי - המגמה הכללית עד יוני ותחילת יולי נטתה בחדות כלפי מעלה. מאמר זה בוחן מה מניע את העלייה, כיצד ביקוש הצרכנים ושינויים בייצור משחקים תפקיד, ומה לצפות בחודשים הקרובים.

אפרסקים משומרים הם מוצר חיוני במזווה, המוערך בזכות טעמם המתוק, נוחותם וחיי המדף הארוכים. בין אם אתם נהנים מהם ישר מהפחית, משתמשים בהם באפייה או מוסיפים אותם למתכונים האהובים עליכם, הם דרך מצוינת ליהנות מאפרסקים כל השנה. אבל כמו כל מוצרי המזון, אפרסקים משומרים עלולים להתקלקל עם הזמן. לדעת כיצד לזהות סימני קלקול חיוני לבריאותכם ולמניעת הפתעות לא נעימות במטבח שלכם.

שימורי בייבי תירס הוא מרכיב נוח ורב-תכליתי המוסיף נגיעה של מתיקות, פריכות ומראה ויזואלי למגוון מנות. תירס בייבי, שנקטף בעודו לא בשל, שומר על מרקמו הרך וניתן ליהנות ממנו בשלמותו - קלח וכל השאר. מכיוון שהוא כבר מבושל ונשמר בתמיסת מלח או מי מלח קלים, שימורי בייבי תירס מוכן לשימוש ישר מהפחית. בין אם אתם מחפשים לשדרג את המוקפצים שלכם, להוסיף אלגנטיות למנות ראשונות או ליצור מנות פיוז'ן מהנות, מרכיב צנוע זה יכול להיות יצירתי באופן מפתיע. בואו נחקור עשר דרכים יצירתיות להשתמש בתירס בייבי משומר שישדרגו את הארוחות שלכם וירשימו את האורחים שלכם.

שסק, עם גוון כתום עז וטעם מתוק-חמצמץ עדין, הוא פרי אביב אהוב בחלקים רבים של העולם. הודות לשימורים, אין צורך לחכות לעונת השסק הקצרה כדי ליהנות מטעמם - ניתן ליהנות משסק משומרים כל השנה. בין אם ארוז בסירופ קל או במיץ, שסק משומרים הוא לא רק נוח אלא גם רב-תכליתי להפליא במטבח.

בעוד בריזה חמימה של תחילת הקיץ נושאת את ניחוח כיסוני האורז ותופי הקול הקצביים של סירות הדרקון מתקרבים, הגיע הזמן שוב לחגוג את אחד הפסטיבלים המסורתיים האהובים ביותר בסין: פסטיבל סירות הדרקון (端午节, Duānwǔ Jié). בהתאם ללוח הזמנים של מועצת המדינה לחגים לשנת 2025 ובהתחשב בצרכים התפעוליים של החברה שלנו, אנו שמחים להכריז על סידורי החג ולשתף כמה תובנות מרתקות על פסטיבל עתיק יומין זה. אנו מקווים שפוסט זה יעזור לכם לתכנן את זמנכם בחוכמה, ללמוד עוד על המורשת התרבותית העשירה של פסטיבל סירות הדרקון, ולנצל את האירוע המיוחד הזה בצורה הטובה ביותר.

ליצ'יס טריים הם מקור עשיר לחומרים מזינים חיוניים, וליצ'יס משומרים שומרים על חלק ניכר מהפרופיל התזונתי הזה למרות העיבוד הכרוך בכך. אחד מחומרי התזונה העיקריים הנמצאים בליצ'יס משומרים הוא ויטמין C, נוגד חמצון רב עוצמה התומך בתפקוד מערכת החיסון, מסייע לסינתזת קולגן ומגן על תאים מפני נזק חמצוני.

תערוכת ת'איפקס - אנוגה אַסְיָה 2025 תתקיים בין ה-27 ל-31 במאי במרכז התערוכות פְּגִיעָה בבנגקוק, תאילנד. כאירוע הגדול והמשפיע ביותר באסיה בתעשיית המזון, הוא מושך אליו למעלה מ-3,000 מציגים ו-60,000 קניינים מקצועיים מיותר מ-40 מדינות ברחבי העולם. תערוכה זו משמשת כפלטפורמה מכרעת עבור מפעלי מזון גלובליים להציג את מוצריהם, להחליף מידע על השוק וליצור קשרים עסקיים.

שלב ג' של יריד קנטון ה-137 הסתיים בהצלחה, וחיזק את מעמדו כפלטפורמה מובילה לסחר במזון עולמי. כשלב קריטי המתמקד במזון, משקאות, כלי מטבח ומוצרי בריאות, אירוע זה משך אליו קונים בינלאומיים מגוונים, והציג לראווה את תעשיית המזון העולמית המשגשגת.