ירקות משומרים

אספרגוס משומר הוא לא רק טעים, אלא גם מלא ביתרונות בריאותיים. גבעול האספרגוס הרך עשיר בערכים תזונתיים ומכיל סוגים שונים של ויטמינים וחומצות אמינו. אומרים שכמות הוויטמינים בו גבוהה יותר מעגבניות וכרוב. זוהי מלכת הירקות המשובחים הזמינים אצלנו כל השנה. אבל עונת הייצור היא בין אפריל ליולי. לכן ניתן לאכול אספרגוס משומר במקום טרי בכל עת שתרצו. החומר הוא הטרי ביותר, ורוב המוצרים קיבלו תעודת BRC/IFS וכו'.

שוק עיקרי: דרום אמריקה

קשה לעמוד בפיתוי של תירס מתוק משומר, מלא בגרעיני תירס.
ישנם גדלי פח רבים ושונים לבחירה, מקטן ועד גדול.
תירס הוא אחד מדגני התבואה הפופולריים ביותר בעולם. זהו סוג של מזון בריא, המספק יתרונות תזונתיים רבים. הוא גם מקור עשיר לוויטמינים ומינרלים רבים. הוא נמצא בין שלושת הדגנים המובילים מבחינת נפח היצוא.
ללא הנדסה גנטית
ללא זיהום
שאריות שאינן חומרי הדברה
רענן ושמנמן

ישנם שימורי תירס תינוק שלם וחתוכים בספירות שונות לבחירתכם.
תירס תינוק, יש שקוראים לו תירס צעיר. נקטף רק כמה ימים לפני שהתירס בוגר.
הרבה אנשים משתמשים בו כדי להגביר את הטעם או את הסלט עם תזונה עשירה, טעם מתוק ופריך.
אז זה בדרך כלל נשמר במקפיא או מכין ממנו מזון משומר.
תפוחי האדמה המשומרים שלנו נמכרים היטב באפריקה, אסיה, בריטניה ואירופה.

ערמוני מים הם מרכיב בולט במטבח הסיני. במתכונים סיניים, הם משמשים במוקפצים יחד עם ירקות אחרים, אך הם יכולים גם להיות חלק ממנת פתיחה קלאסית של בייקון, ולהוסיף פריכות מבורכת למטבל תרד קרמי. כדי להפוך תוספת ירקות מממוצעת למעניינת, הוסיפו ערמוני מים פרוסים לקראת סוף זמן הבישול.

שימורי ערמוני מים מעורבבים באופן נרחב לתוך מאכל - בעיקר בשביל המרקם, כמו במוקפצים, מלית, מרקים ומליות לכיפוסים.

ערמוני מים דורשים עונת גידול ארוכה ללא כפור (כשבעה חודשים), מה שאומר שהם גדלים רק באזורים חצי-טרופיים. עונת הקציר בסין היא מנובמבר עד פברואר.

סלק משומר הוא טעים מאוד. זהו אחד מכמה זנים של סלק המגדלים את שורש הסלק האכיל ואת העלים שלו. מלבד כמזון, סלק משומר משמש גם כצמח צבע אכיל וכצמח מרפא. בדרך כלל, שורש סלק משומר נאכל מבושל, אפוי או נא, לבד או בשילוב עם ירקות סלט. חלק גדול מהייצור המסחרי מיועד לחיטוי מבושל וסלק או לכבישה.

נבטי במבוק משומרים זמינים כל השנה. הם דלים בשומן ובקלוריות. אבל היקרים ביותר הם נבטי החורף הקטנים יותר. נבטי במבוק משומרים במים הם תחליף מצוין למוצרים טריים. יש להם את היתרון שהם מוכנים מראש ובטוחים לחלוטין לאכילה.
בישול משומר במבוק הוא קל וטעים, ניתן לטגן עם בשר, ניתן להשתמש בו גם להכנת כופתאות וכן הלאה.
שימורי במבוק הם הפרויקט העיקרי של החברה שלנו. מדי שנה אנו מייצאים כמה מאות מכולות, רובן למסעדות וחלקן לקמעונאות.

ירקות מעורבים הם מזון משומר פופולרי מאוד, המשמש באופן נרחב לסלט, והוא גם המרכיב המושלם למתכונים טעימים רבים - כמו מרק, פאי ותבשיל עם בשר.

ישנם מגוון מרכיבים לבחירת הלקוחות - שניים (אפונה וגזר), שלושה (אפונה, גזר ותירס), ארבעה (אפונה, גזר, תירס ושעועית ירוקה) וחמישה לכל היותר. כל הירקות במרכיבים דלי שומן ועשירים בוויטמינים, בריאים מאוד ובעלי צבע עז.

יתרון גדול הוא יכולת האספקה ​​שלנו של ירקות משומרים - שיכולה להיות זמינה כל השנה.

אפונה ירוקה משומרת היא כנראה הפריט הראשון שעולה בראש כשחושבים על מזונות בריאים ומזינים. בנוסף, אפונה ירוקה משומרת משמשת גם בפשטידות, סלטים ותבשילים.
אפונה ירוקה משומרת בריאה למדי, ומכילה שפע של תזונה. ירק זה עשיר במגוון ויטמינים ומינרלים, עשיר בנוגדי חמצון ופיטונוטריינטים, ודל בשומן ובקלוריות.