פסטיבל סירות הדרקון
פסטיבל סירות הדרקון, הידוע גם כפסטיבל דואניאנג, פסטיבל צ'ונגוו, פסטיבל טיאנצונג וכו', הוא ידוע כארבעת הפסטיבלים המסורתיים עם פסטיבל האביב, פסטיבל צ'ינגמינג ופסטיבל אמצע הסתיו בסין, וזהו הפסטיבל המסורתי עם הכי הרבה שמות ומנהגים.
מבין התיאוריות הרבות על מקורו של פסטיבל סירות הדרקון, התפוצה הנפוצה ביותר היא זו שמנציחהקו יואן. האגדה מספרת שבימי קדם, תושבי מדינת צ'ו נרתעו לזרוק את השר הראוי שלהם קו יואן לנהר כדי למות. על מנת למנוע את קבורת גופתו של קו יואן בבטן של דג, אנשים סחפו באופן ספונטני את הנהר כדי לפזר את הדג, או השליכו כדורי אורז לנהר על מנת להשיג את שימור גופתו של קו יואן. מאוחר יותר, ביום החמישי של מאי מדי שנה, עבר גם מנהג זה והתפתח בהדרגה למנהג של מירוץ ואכילת סירות דרקון.zongzi.
יש הרבה צורות וזנים של כופתאות אורז, כמו משולש רגיל, מרובע רגיל, משולש מחודד, מרובע וארוך. בשל הטעמים השונים בחלקים שונים של סין, ישנם בעיקר שני סוגים של מתוק ומלוח.
