כיצד להשתמש בקופסאות שימורים לחגיגת הפסחא?
חג הפסחא הוא זמן למשפחה, שמחה ואוכל טעים—אבל זה כן'זה לא אומר שאתה צריך לבלות שעות במטבח! על ידי שילובמזון משומרבמתכונים שלך, אתה יכול לחסוך זמן, לצמצם את עבודת ההכנה, ועדיין להגיש ארוחה חגיגית ומלאת טעם. בין אם אתם מארחים מפגש גדול או שומר על פשטות, המתכונים הקלים המבוססים על שימורים יעזרו לכם ליצור חג פסחא בלתי נשכח במינימום מאמץ.
1. זיגוג שימורים ואננס שימורים
חלופה מהירה לבשר חזיר שלם, תוך שימוש בשימורים משומר מטעמי נוחות.
מרכיבים:
- 1 (2-3 פאונד) חזיר משומר
- 1 (8 אונקיות) פחית אננס מרוסק, מרוקן
-½כוס סוכר חום
- 2 כפות חרדל דיז'ון
- 1 כפית ציפורן טחון
הוראות:
1. מחממים תנור ל-325°F (165°ג).
2. מניחים שימורים בתבנית אפייה.
3. מערבבים אננס, סוכר חום, חרדל וציפורן; לפזר על בשר חזיר.
4. אופים במשך 45–60 דקות, מבסוטים מדי פעם.
2. פלפלים ממולאים בטונה
מנה עיקרית חסכונית, עמוסה בחלבונים.
מרכיבים:
- 2 (5 אונקיות) קופסאות טונה, סחוטות
- 4 פלפלים, חצויים
- 1 (10.5 אונקיות) קופסת שמנת מרק פטריות
-½כוס פירורי לחם
- 1 כפית אבקת שום
הוראות:
1. מחממים תנור ל-375°F (190°ג).
2. מערבבים טונה, מרק ואבקת שום; כפית לחצאי פלפלים.
3. מעלים פירורי לחם ואופים 25 דקות.
תוספות משומרות מהירות וקלות
3. תבשיל בטטה משומר
צד פסחא קלאסי עם הכנה מינימלית.
מרכיבים:
- 2 (15 אונקיות) קופסאות בטטות, סחוטות ומעוכות
-½כוס סוכר חום
- 1 (10 אונקיות) חלב אידוי
- 1 כפית קינמון
- 1 כוס מיני מרשמלו (לא חובה)
הוראות:
1. מחממים תנור ל-350°F (175°ג).
2. מערבבים בטטות, סוכר, חלב, וקינמון.
3. אופים 20 דקות, מעלים מרשמלו ומבשלים 2 דקות.
4. שקד שעועית ירוקה (גרסה משומרת)
תוספת פשוטה אך אלגנטית.
מרכיבים:
- 2 (14.5 אונקיות) קופסאות שעועית ירוקה, סחוטה
- 2 כפות חמאה
-½כוס שקדים פרוסים
- 1 כפית אבקת שום
הוראות:
1. מטגנים שקדים בחמאה עד להזהבה.
2. מוסיפים שעועית ירוקה ואבקת שום; לחמם דרך.
פינוקים מתוקים באמצעות מרכיבים משומרים
5. עוגת אננס הפוך
קינוח רטרו כי'טעים ללא מאמץ.
מרכיבים:
- 1 (20 אונקיות) פרוסות אננס
-½כוס דובדבני מרסקינו
- 1 קופסה תערובת עוגה צהובה (+ המרכיבים הרשומים על הקופסה)
-½כוס סוכר חום
-¼כוס חמאה מומסת
הוראות:
1. מחממים תנור ל-350°F (175°ג).
2. מסדרים אננס ודובדבנים בתבנית משומנת; מפזרים סוכר חום וחמאה.
3. יוצקים מלמעלה בלילת עוגה מוכנה.
4. אופים במשך 30–35 דקות, ואז הופכים בעודם חמים.
6. לחם דלעת משומר
כיכר מתובלת ולחה מושלמת לבראנץ' פסחא.
מרכיבים:
- 1 (15 אונקיות) מחית דלעת
- 1 קופסא תערובת עוגת תבלינים
- 2 ביצים
-½כוס שמן צמחי
הוראות:
1. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
2. יוצקים לתבנית משומנת ואופים בחום 350°F (175°ג) עבור 45–50 דקות.
רעיונות לבראנץ' של הפסחא של הרגע האחרון
7. פרפי פירות משומרים
אפשרות קלה ומרעננת.
מרכיבים:
- 1 (15 אונקיות) פחית קוקטייל פירות, סחוט
- 2 כוסות יוגורט וניל
-½כוס גרנולה
הוראות:
שכבו יוגורט, פירות וגרנולה בכוסות.
8. קורנד ביף חשיש (גרסה משומרת)
מנת בראנץ' דשנה.
מרכיבים:
- 1 (12 אונקיות) קופסת קורנדביף, קצוצה
- 1 (15 אונקיות) קופסת תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, סחוטות
- 1 בצל קטן חתוך לקוביות
- 2 כפות שמן
הוראות:
מטגנים בצל בשמן, מוסיפים תפוחי אדמה וקורנדביף, מבשלים עד שהוא פריך.
מתכוני שימורים ידידותיים לילדים
9. ספגטי צורות פסחא
כיף וקל לקטנטנים!
מרכיבים:
- 1 קופסת ספגטי
- 1 פרוסת גבינה (חתוכה לצורות ארנבות בעזרת חותכן עוגיות)
הוראות:
מחממים ספגטי, מעליהם צורות גבינה.
10. שימורים של אפרסקים וגבינת קוטג'
חטיף פשוט ובריא.
מרכיבים:
- 1 (15 אונקיות) קופסת אפרסקים, סחוטה
- 1 כוס גבינת קוטג '
הוראות:
מגישים אפרסקים על גבינת קוטג'.
טיפים לבישול עם שימורים
לשטוף בעת הצורך (למשל, שעועית, ירקות) כדי להפחית את הנתרן.
שפר טעמים עם עשבי תיבול, תבלינים או שפריץ של חומץ.
מערבבים מרקמים על ידי הוספת אלמנטים טריים או פריכים (אגוזים, עשבי תיבול טריים).
מחשבות אחרונות
שימורים הם מציל חיים לחגים עמוסים! עם המתכונים האלה, אתה יכול ליצור ארוחת פסחא טעימה בלי הלחץ.
