מה המתכון לשימורים של תירס מתוק?
תירס מתוק משומרעשוי מאוזני פרי תירס מתוק שנקטפו טרי על ידי קילוף, בישול מוקדם, דיש, ניקוי, שימורים, עיקור בטמפרטורה גבוהה ותהליכים נוספים. הדרך הקלה ביותר לאכול: תירס מתוק משומר ומוכן לאכילה בפתיחה. מתכוני תירס מתוקים האהובים עלינו למטה:
מגוון גרעיני תירס
מוסיפים 200 גרם תירס מתוק, 30 גרם שלשעועית ירוקה30 גרם גזר,30 גרם של חזיר ,מלח, סמטגנים מעט על אש בינונית.צבעים עשירים וחיים, חוש חזותי מפגיש את הטעם.
פנקייק תירס מתוק
מערבבים קמח עם מים וחלב לקבלת בלילה דקה.שימורים של גרעיני תירס מתוק, מיובשים, ביצים טרופה.מוסיפים את תערובת הביצים. מוסיפים את גרעיני התירס המתוק ומעט סוכר לפי הטעם, ומערבבים היטב. משמנים את התבנית, יוצקים פנימה את הבלילה והופכים את התבנית במהירות ליצירת עוגה עגולה כשהבלילה לא מתייצבת לגמרי.
