מהם היתרונות הבריאותיים של ערמוני מים משומרים?

מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים הם a נוֹחַ, מַדָף-יַצִיב גִרְסָה שֶׁל ה מֵימִי יֶרֶק אלוכריס דולסיס, בדרך כלל יָדוּעַ כְּמוֹ סִינִית מַיִם עַרמוֹנִים. שׁוֹנֶה נָכוֹן אֱגוֹזִים אוֹ עַרמוֹנִים מִן עצים, אֵלֶה הם פָּרִיך, בעדינות מָתוֹק פקעות בָּצוּר מִן טוֹבְעָנִי צמחים, בְּרֹאשׁ וּבְרִאשׁוֹנָה ב אַסְיָה. בְּעוֹד טָרִי מַיִם עַרמוֹנִים הַצָעָה a מתוק יותר טַעַם ו מְעַט גבוה יותר מֵזִין צְפִיפוּת, מְשׁוּמָר גרסאות—קָלוּף, פָּרוּס אוֹ כֹּל, ו אָרוּז ב מַיִם—הם באופן נרחב זָמִין ב מַכּוֹלֶת חנויות ו לִשְׁמוֹר רוֹב מַפְתֵחַ בְּרִיאוּת הטבות. הֵם לְסַפֵּק a פָּרִיך מִרקָם זֶה מחזיק לְמַעלָה טוֹב ב בישול, הֲכָנָה אוֹתָם a פּוֹפּוּלָרִי תוֹסֶפֶת אֶל לְרַגֵשׁ-צ'יפס, סלטים, מרקים, ו אסייתית-בהשראת מנות.

לַמרוֹת עובר עיבוד (פִּילִינג ו שימורים), מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים לְהִשָׁאֵר a מֵזִין, נָמוּך-קָלוֹרִיָה מָזוֹן. הֵם הם כִּמעַט שׁוּמָן-לְשַׁחְרֵר, כולסטרול-לְשַׁחְרֵר, ו כַּמוּבָן נָמוּך ב נַתרָן אִם שטוף (למרות זאת כַּמָה מותגים לְהוֹסִיף מֶלַח בְּמַהֲלָך אֲרִיזָה). A טיפוסי מָנָה שֶׁל אוֹדוֹת 1/2 גָבִיעַ (סְבִיב 70-100g סָחוּט) מספק בְּעֵרֶך 30-50 קלוריות, לָרוֹב מִן פחמימות, עִם a טוֹב מָנָה שֶׁל שֶׁל דִיאֵטָה סִיב ו חִיוּנִי מינרלים.

תזונתי פּרוֹפִיל שֶׁל מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים

מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים הם מוּרכָּב לָרוֹב שֶׁל מַיִם (סְבִיב 86%), אֵיזֶה תורם אֶל שֶׁלָהֶם לחות אֵיכוּת ו נָמוּך אֵנֶרְגִיָה צְפִיפוּת. מַפְתֵחַ חומרים מזינים לְכָל 100g (סָחוּט מוצקים, לְהִתְקַרֵב ערכים מְבוּסָס עַל אָמִין מקורות כְּמוֹ משרד החקלאות האמריקאי נְתוּנִים ו תְזוּנָה מאגרי מידע):

· קלוריות: 35-50

· פחמימות: 8-10g (לְרַבּוֹת 1-2g סִיב)

· חֶלְבּוֹן: אוֹדוֹת 0.6-1g

· שׁוּמָן: 0g (לֹא רָווּי שׁוּמָן)

· אֶשׁלָגָן: יַקִיר סְכוּם, תמיכה לֵב פוּנקצִיָה (לְעִתִים קְרוֹבוֹת 100-200mg לְכָל מָנָה)

· אַחֵר מינרלים: מַנגָן (עֲבוּר מֵטַבּוֹלִיזם ו עֶצֶם בְּרִיאוּת), נְחוֹשֶׁת, ו קָטָן סכומים שֶׁל מגנזיום

· ויטמינים: צָנוּעַ וִיטָמִין B6, ריבופלבין, ו נוגדי חמצון כְּמוֹ וִיטָמִין C ו פוליפנולי תרכובות

· סִיב: מספק מָסִיס ו לֹא מָסִיס סוגים עֲבוּר מערכת העיכול תְמִיכָה

בהשוואה אֶל טָרִי, מְשׁוּמָר גרסאות הם מְעַט פָּחוֹת מֵזִין-צָפוּף עקב אֶל גבוה יותר מַיִם תוֹכֶן ו פּוֹטֶנצִיאָל קַטִין אֲבֵדוֹת בְּמַהֲלָך עיבוד, אֲבָל הֵם לְשַׁמֵר סִיב, אֶשׁלָגָן, ו נוגדי חמצון ביעילות. שְׁטִיפָה מְשׁוּמָר אלה מפחית כֹּל נוסף נַתרָן, הֲכָנָה אוֹתָם אֲפִילוּ בריא יותר.

מַפְתֵחַ בְּרִיאוּת יתרונות

שילוב מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים לְתוֹך שֶׁלְךָ דִיאֵטָה פַּחִית הַצָעָה כַּמָה עֵדוּת-מְבוּסָס יתרונות, בְּרֹאשׁ וּבְרִאשׁוֹנָה מִן שֶׁלָהֶם סִיב, נָמוּך קָלוֹרִיָה לִסְפּוֹר, אֶשׁלָגָן, ו נוגד חמצון תוֹכֶן.

1. תומך מערכת העיכול בְּרִיאוּת ה גָבוֹהַ סִיב תוֹכֶן הוא אֶחָד שֶׁל ה בולט תכונות. סִיב מוסיף תִפזוֹרֶת אֶל שְׁרַפרַף, מקדם קָבוּעַ מְעִי תנועות, מרכך לְבַזבֵּז, ו עוזר מָזוֹן מַהֲלָך ביעילות בְּאֶמצָעוּת ה קְרָבַיִם. זֶה פַּחִית לִמְנוֹעַ עֲצִירוּת, תְמִיכָה a בָּרִיא מְעִי מיקרוביום, ו לְהַפחִית סִנוּן-קָשׁוּר בעיות. לימודים לְקַשֵׁר גבוה יותר סִיב הַכנָסָה אֶל לְשַׁפֵּר בסך הכל אִכּוּל ו לְהוֹרִיד סיכונים שֶׁל מערכת העיכול הפרעות. מֵאָז מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים לִשְׁמוֹר הַרבֵּה שֶׁל זֶה סִיב, הֵם לַעֲשׂוֹת א קַל דֶרֶך אֶל לְהַגבִּיר יוֹמִי הַכנָסָה לְלֹא תוֹסֶפֶת מַאֲמָץ—פָּשׁוּט לִזרוֹק אוֹתָם לְתוֹך ארוחות עֲבוּר זֶה חֲתִימָה לִכסוֹס.

2. איידס מִשׁקָל הַנהָלָה נָמוּך ב קלוריות אוּלָם גָבוֹהַ ב מַיִם ו סִיב, מַיִם עַרמוֹנִים לְסַפֵּק כֶּרֶך ו שׂוֹבַע עִם מִינִימָלִי אֵנֶרְגִיָה. ה סִיב מאט אִכּוּל, מָנָה אַתָה תְחוּשָׁה מלא יותר ארוך יותר ו באופן פוטנציאלי צמצום בסך הכל קָלוֹרִיָה צְרִיכָה. שֶׁלָהֶם נָמוּך אֵנֶרְגִיָה צְפִיפוּת עושה אוֹתָם אִידֵאָלִי עֲבוּר מִשׁקָל הֶפסֵד אוֹ תַחזוּקָה תוכניות, כְּמוֹ מוֹסִיף אוֹתָם אֶל מנות מגדיל חֵלֶק גוֹדֶל לְלֹא באופן משמעותי הַעֲלָאָה קלוריות. רַבִּים מקורות שִׂיא זֶה כְּמוֹ a מַפְתֵחַ תוֹעֶלֶת עֲבוּר הָהֵן מכוון אֶל לִשְׁלוֹט רָעָב בְּעוֹד להישאר ניזון.

3. מקדם לֵב בְּרִיאוּת אֶשׁלָגָן עוזר לְהַסדִיר דָם לַחַץ עַל יְדֵי מתנגש נַתרָן's אפקטים ו תמיכה בָּרִיא דָם כְּלִי שַׁיִט פוּנקצִיָה. מְשׁוּלָב עִם אֶפֶס כולסטרול, לֹא רָווּי שׁוּמָן, ו סִיב (אֵיזֶה מַאִי עֶזרָה לְנַהֵל כולסטרול רמות), זֶה עושה מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים a לֵב-יְדִידוּתִי בְּחִירָה. קָבוּעַ הַכנָסָה שֶׁל אֶשׁלָגָן-עָשִׁיר מזונות הוא צָמוּד אֶל לְהוֹרִיד סיכונים שֶׁל לַחַץ יֶתֶר, שָׁבָץ, ו לב וכלי דם בעיות. שֶׁלָהֶם אַנְטִי-דַלַקתִי נוגדי חמצון לְהוֹסִיף לְקַדֵם הֲגָנָה עַל יְדֵי צמצום חמצון לְהַדגִישׁ עַל ה לֵב ו עורקים.

4. מספק נוגד חמצון הֲגָנָה ו אַנְטִי-דַלַקתִי אפקטים מַיִם עַרמוֹנִים לְהַכִיל מוֹעִיל נוגדי חמצון, לְרַבּוֹת פרולי חוּמצָה (אֵיזֶה גַם שימורים שֶׁלָהֶם לִכסוֹס), קטכינים, ו אַחֵר פוליפנולים. אֵלֶה תרכובות לְחִימָה לְשַׁחְרֵר רדיקלים, לְהַפחִית דַלֶקֶת, ו עֶזרָה לְתַקֵן תָאִי נֵזֶק. כְּרוֹנִי דַלֶקֶת ו חמצון לְהַדגִישׁ לִתְרוֹם אֶל מחלות כְּמוֹ לֵב מַחֲלָה, סוּכֶּרֶת, ו מְסוּיָם סרטן. בְּעוֹד יוֹתֵר אֶנוֹשִׁי לימודים הם נָחוּץ, ב חוץ גופית מֶחקָר מציע אֵלֶה נוגדי חמצון מַאִי הַצָעָה מָגֵן אפקטים, לְרַבּוֹת פּוֹטֶנצִיאָל אַנְטִי-סַרְטָן נכסים ב תָא לימודים. ה לְקַלֵף (לְעִתִים קְרוֹבוֹת הוסר ב שימורים) מחזיק רַבִּים נוגדי חמצון, אֲבָל ה בָּשָׂר עוֹד מספק מַשְׁמָעוּתִי סכומים.

5. תומך דָם סוּכָּר לְאַזֵן ו בסך הכל בריאות ה סִיב תוֹכֶן עוזר לְהַאֵט פַּחמֵימָה קְלִיטָה, באופן פוטנציאלי מניעה חַד דָם סוּכָּר קוצים—מוֹעִיל עֲבוּר ניהול אוֹ מניעה סוּג 2 סוּכֶּרֶת. אֶשׁלָגָן ו אַחֵר מינרלים תְמִיכָה מטבולי בְּרִיאוּת, בְּעוֹד ה נָמוּך גליקמי טֶבַע מתאים טוֹב לְתוֹך מְאוּזָן דיאטות. הֵם גַם לִתְרוֹם צָנוּעַ וִיטָמִין C ו B ויטמינים עֲבוּר חֲסִין תְמִיכָה ו אֵנֶרְגִיָה מֵטַבּוֹלִיזם.

אֵיך אֶל תהנו מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים

אֶל לְהַגדִיל הטבות, לִשְׁטוֹף אוֹתָם בִּיסוֹדִיוּת אֶל לְהַסִיר עוֹדֶף נַתרָן, אָז לְהוֹסִיף לְיַד ה סוֹף שֶׁל בישול אֶל לְשַׁמֵר לִכסוֹס. פּוֹפּוּלָרִי שימושים לִכלוֹל:

· לְרַגֵשׁ-צ'יפס עִם יְרָקוֹת ו רָזֶה חֶלְבּוֹן

· סלטים עֲבוּר נוסף מִרקָם

· מרקים אוֹ תבשילי קדירה

· כְּמוֹ a נָמוּך-קָלוֹרִיָה חָטִיף (סָחוּט ו מְתוּבָּל קלות)

הֵם הם גלוטן-לְשַׁחְרֵר, רַב צְדָדִי, ו כַּסֶפֶת עֲבוּר רוֹב אֲנָשִׁים, למרות זאת הָהֵן עִם ספֵּצִיפִי אלרגיות אוֹ תנאים צריך לְהִתְיַעֵץ a דוֹקטוֹר. מְתִינוּת הוא מַפְתֵחַ עקב אֶל פַּחמֵימָה תוֹכֶן עֲבוּר הָהֵן ניטור דָם סוּכָּר.

פּוֹטֶנצִיאָל חסרונות ו טיפים

מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים הם בְּדֶרֶך כְּלַל כַּסֶפֶת ו בָּרִיא, אֲבָל לִצְפּוֹת עֲבוּר נוסף נַתרָן ב כַּמָה מותגים—תָמִיד לִבדוֹק תוויות ו לִשְׁטוֹף. הֵם לְהַכִיל פחמימות, כָּך חֵלֶק לִשְׁלוֹט עניינים עֲבוּר נָמוּך-פחמימות דיאטות. נָדִיר אלרגיות לְהִתְקַיֵם, ו מְאוֹד גָדוֹל סכומים הָיָה יָכוֹל לִגרוֹם מערכת העיכול אִי נוֹחוּת מִן סִיב.

ב תַקצִיר, מְשׁוּמָר מַיִם עַרמוֹנִים הַצָעָה א נָגִישׁ דֶרֶך אֶל ליהנות a מֵזִין יֶרֶק עִם הטבות עֲבוּר אִכּוּל, מִשׁקָל לִשְׁלוֹט, לֵב בְּרִיאוּת, ו נוגד חמצון הֲגָנָה. שֶׁלָהֶם נוֹחוּת עושה אוֹתָם קַל אֶל לשלב בִּקְבִיעוּת לְתוֹך a מְאוּזָן דִיאֵטָה, מוֹסִיף שְׁנֵיהֶם לִכסוֹס ו עָדִין תְזוּנָה לְלֹא הַרבֵּה הֲכָנָה. אִם אַתָה'מִחָדָשׁ לחקור אסייתית מִטְבָּח אוֹ מחפש נָמוּך-קָלוֹרִיָה תוספות, הֵם לְהוֹכִיחַ זֶה בָּרִיא אֲכִילָה פַּחִית לִהיוֹת פָּשׁוּט ו מספק.