חֲדָשׁוֹת

בעולם החלבונים הנוחים והיציבים לאורך זמן, מעטות האפשרויות מתחרות בטונה משומרת ובסרדינים משומרים. שתיהן במחירים נוחים, רב-תכליתיים ועשירות בחומרים מזינים, מה שהופך אותן למוצרי צריכה בסיסיים במזווה ברחבי העולם. טונה שלטה זה מכבר במדפי הסופרמרקטים ובקופסאות האוכל, הודות לטעמה העדין ולמוכרותה. סרדינים, שנחשבו בעבר לבחירה בתקציב נמוך או נישה, צברו פופולריות רבה - הודות למגמות ברשתות החברתיות שהדגישו את מעמדם כ"מזון-על" לבריאות העור, הלב ועוד.