כאן בחברת שיאמן אמויטופ יְבוּא & יְצוּא מְשׁוּתָף., בע"מ., תמיד האמנו שאוכל הוא יותר מסתם קיום - זהו גשר לשמחה, בריאות ורגעים משותפים. החברה, שהוקמה בשנת 2009 בעיר החוף התוססת שיאמן, סין, צמחה והפכה ליצרנית ויצואנית מובילה של מזון משומר איכותי, תוך שאיבת המורשת החקלאית העשירה של דרום וצפון סין. עם שני מפעלים חדישים בז'אנגז'ואו ובדאנגשאן, אנו מתמחים באספקת ירקות משומרים, פירות, פטריות מאכל ופירות ים באיכות גבוהה, המגלמים טריות, תזונה ונוחות.
הסימנים המסחריים שלנו, דדדההההתקווהדדדההה ו-דדההה טרי סימל,דדהה משקפים את הפילוסופיה המרכזית שלנו. דדדההההתקווהדדדההה מסמל את התקווה והחיוניות שמביאים הטבע מהאדמה, בעוד ש-דדדההה טריסימלדדדדההה לוכד את השמחה הטהורה של מרכיבים טריים שמעלים חיוך על פניכם. אנו פועלים תחת עקרונות של יושר, אמינות, שיתוף פעולה ושותפויות שבהן כולם מרוויחים, ושואפים לספק מוצרים שלא רק עומדים בסטנדרטים הגלובליים אלא גם עולים עליהם. בין אם אתם טבחים ביתיים עסוקים, בעלי מסעדה או קמעונאים המחפשים ספקים אמינים, אמויטופ מזונות מחויבת לשרת אתכם במצוינות. לקראת השנה החדשה, זה הזמן המושלם להרהר במסע שלנו, לשתף עדכונים מרגשים ולהכריז על לוח הזמנים של החגים שלנו לשנת 2026.
הודעה רשמית לחג השנה החדשה 2026
אנו שמחים להודיע לכם על תוכניות הפעילות שלנו לתקופת חגי השנה החדשה הקרובה בשנת 2026. בהתאם להנחיות הלאומיות וכדי לאפשר לצוות המסור שלנו להיטען ולחגוג עם משפחותיו, אמוי רֹאשׁ מזונות יציין חופשה בת שלושה ימים החל מה-1 בינואר ועד ה-3 בינואר 2026. תקופה זו כוללת את יום חמישי, 1 בינואר (יום השנה החדשה), יום שישי, 2 בינואר, ויום שבת, 3 בינואר. במהלך ימים אלה, משרדינו ומפעלינו יהיו סגורים, וכל הפעילות הרגילה, כולל עיבוד הזמנות, משלוחים ופניות לקוחות, תושהה.
כדי להבטיח מעבר חלק ולשמור על פרודוקטיביות, קבענו יום עבודה מקדים ליום ראשון, 4 בינואר 2026. ביום זה, הצוות שלנו יחזור לפעילות מלאה, יטפל בכל המשימות הממתינות ויתכונן לשנה המרגשת שבפתח. אנו ממליצים לבצע הזמנות או להגיש פניות לפני 31 בדצמבר 2025, כדי למנוע עיכובים. לעניינים דחופים במהלך החג, אנא שלחו לנו דוא"ל לכתובת אמויטופ@אמויטופ פודס.קום, ונגיב ברגע שנחזור לפעולה ב-4 בינואר.
הסדר זה תואם את נוהלי החגים המסורתיים בסין, בהם חגים ציבוריים מותאמים ליצירת הפסקות ארוכות תוך פיצוי על ימי עבודה בסופי שבוע. זה מאפשר לכולם - החל מהחקלאים שלנו המחפשים תוצרת טרייה ועד למומחי הייצוא שלנו - ליהנות מזמן איכות חופשי מבלי לפגוע במחויבות שלנו למשלוחים בזמן. אנו מעריכים את הבנתכם וסבלנותכם בתקופה קצרה זו, שכן זה עוזר לנו לחזור רעננים ומוכנים לשרת אתכם טוב יותר בשנת 2026.
חשיבות יום השנה החדשה: פרספקטיבה עולמית ותרבותית
ראש השנה, הנחגג ב-1 בינואר, מסמן את תחילתה של השנה הגרגוריאנית והוא זמן של התחדשות, התבוננות וקבלת החלטות בין תרבויות. בסין, בעוד שלראש השנה הירחי (פסטיבל האביב) שורשים מסורתיים עמוקים יותר, ראש השנה הגרגוריאני צבר חשיבות כחג ציבורי, המשלב חגיגות מודרניות עם מנהגים עתיקים. זהו רגע לקבוע כוונות לבריאות, שגשוג ואושר - ערכים שמהדהדים עמוקות עם משימתה של אמוי רֹאשׁ מזונות להזין חיים באמצעות מזונות בריאים.
ברחבי העולם, חגיגות ראש השנה מגוונות מאוד. במדינות המערב, זה לעתים קרובות שם נרדף לזיקוקים, ספירה לאחור והרמת כוסית שמפניה. באסיה, כולל סין, זה עשוי לכלול מפגשים משפחתיים, ביקורים במקדשים או הנאה מארוחות מיוחדות המסמלות מזל טוב. ב-אמוי רֹאשׁ מזונות, אנו רואים בכך הזדמנות לחבר את המוצרים שלנו למסורות אלו. לדוגמה, פירות משומרים שלנו כמו נתחי אננס בסירופ יכולים להוסיף נופך מתוק לקינוחים חגיגיים, המייצגים עושר ומזל בתרבויות רבות. לקראת 2026, אנו נרגשים לעזור לכם לשלב את ההיצע המזין שלנו בסעודות ראש השנה שלכם, ולקדם התחלה בריאה יותר לשנה.
במבט לאחור על שנת 2025, זו הייתה שנה של צמיחה ואתגרים עבור תעשיית המזון. ניווטנו בתנודות במחירי חומרי הגלם, כמו העלייה האחרונה בערמוני מים, שהשפיעה על ייצור ירקות משומרים. למרות זאת, המחויבות שלנו לאיכות נותרה בלתי מעורערת, מה שהבטיח שמוצרים כמו התירס המתוק המשומר שלנו ותירס תינוק במי מלח ימשיכו לספק ערך יוצא דופן. במבט קדימה, שנת 2026 מבטיחה חדשנות, עם תוכניות להרחיב את קו המוצרים שלנו ולהשתתף באירועים בינלאומיים כמו גולפוד 2026, שם נציג את המזונות האסייתיים המשומרים היוקרתיים שלנו בביתן N2-A80D באולם הצפוני. אנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו שם לטעימות ודיונים על האופן שבו המזונות שלנו יכולים לשדרג את ההיצע שלכם.
אימוץ בריאות ואיכות חיים בשנה החדשה
אחת מהחלטות השנה החדשה הנפוצות ביותר היא לאמץ הרגלי אכילה בריאים יותר, וחברת אמוי רֹאשׁ מזונות כאן כדי לתמוך במסע הזה. מוצרי השימורים שלנו עשויים מרכיבים טריים ואיכותיים, המשומרים בשיא הבשלות כדי לנעול חומרים מזינים ללא תוספים מיותרים. קחו לדוגמה את פטריות הצדפות המלכותיות המשומרות שלנו - פטריות בשרניות ורב-תכליתיות אלו דלות בקלוריות אך עשירות בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון וויטמינים. הן מושלמות לתזונה מבוססת צמחים, ומציעות מרקם משביע רצון המחקה בשר במוקפצים, מרקים או סלטים.
בשנת 2025, שיתפנו בעדכוני החדשות שלנו טיפים של מומחים בנוגע לשימוש בפטריות פרוסות ושלמות משומרות, תוך הדגשת היתרונות הבריאותיים שלהן כמו חיזוק המערכת החיסונית וסיוע בעיכול. כשאתם מתכננים את החלטותיכם לשנת 2026, שקלו לשלב אותן בארוחות שלכם. מתכון פשוט: טגנו פטריות צדפות מלכותיות משומרות עם שום, רוטב סויה וקורטוב של שמן שומשום כתוספת מהירה ומזינה. שלבו אותן עם ערמוני המים המשומרים שלנו לתוספת פריכות ורעננות - למרות עליות מחירי השוק, עבדנו קשה כדי לשמור עליהן במחירים נוחים ונגישים.
פירות המשומרים שלנו, כמו ליצ'י ואננס בסירופ, מספקים מתיקות טבעית ללא סוכרים מזוקקים, מה שהופך אותם לאידיאליים לקינוחים בריאים יותר. דמיינו לעצמכם שאתם מתחילים את השנה עם סלט פירות טרופי הכולל את הליצ'י המשומר שלנו, מעורבב עם פירות יער טריים ורוטב יוגורט - זוהי דרך מענגת להתפנק במודעות. מוצרים אלה לא רק תומכים בבריאות גופנית אלא גם ברווחה נפשית, שכן הכנה ושיתוף ארוחות מטפחים קשרים עם יקיריהם במהלך החגים.
מתכונים חגיגיים להתנעת שנת 2026
כדי להפוך את חגיגות השנה החדשה שלכם לבלתי נשכחות עוד יותר, בואו נתעמק בכמה מתכונים קלים וטעימים המשתמשים במוצרי אמוי רֹאשׁ מזונות. אלה מיועדים לאורח חיים עמוס, הדורשים זמן הכנה מינימלי תוך מיקסום הטעם והערכים התזונתיים.
1. מוקפץ לשנה החדשה של שגשוג מצרכים: קופסה אחת של משומר תירס בייבי במי מלח של אמוי רֹאשׁ (מסונן), קופסה אחת של משומרות פטריות קש (מסוננות), שרימפס טרי או טופו, שום, ג'ינג'ר, רוטב סויה ושמן צמחי. אופן ההכנה: חממו שמן בווק, הוסיפו שום וג'ינג'ר קצוצים, ולאחר מכן ערבבו פנימה את התירס הבייבי ופטריות הקש. טגנו תוך ערבוב במשך 3-5 דקות, הוסיפו חלבון לבחירתכם ותבלו ברוטב סויה. הגישו על אורז. מנה זו מסמלת צמיחה (מהתירס) ושפע (מהפטריות), מושלם לבוא שגשוג.
2. קינוח התחלות חדשות מתוקות מצרכים: קופסת שימורים של נתחי אננס בסירופ, קופסת שימורים של ליצ'י בסירופ, חלב קוקוס ועלי נענע. אופן ההכנה: סננו את הפירות, שמרו מעט סירופ. ערבבו עם חלב קוקוס קר לקבלת בסיס קרמי, קשטו במנטה. זהו פינוק טרופי מרענן שמעורר התחלות שטופות שמש והצלחות מתוקות.
3. מרק פטריות בריא מצרכים: קופסה אחת של פטריות שלמות משומרות, קופסה אחת של פטריות פרוסות משומרות, ציר ירקות, בצל, גזר ועשבי תיבול. אופן ההכנה: טגנו בצל וגזר, הוסיפו את הפטריות והציר, בשלו על אש קטנה במשך 15 דקות. ערבבו חלקית לקבלת סמיכות. מרק מחמם זה אידיאלי לערבים קרירים של ינואר, מלא באומאמי ובתכונות מחזקות חיסון.
מתכונים אלה מבוססים על כתבות החדשות שלנו משנת 2025 על רבגוניות פטריות, שם הדגשנו את תפקידן בבישול מהיר ובריא. באמצעות שימוש באפשרויות שימורים, אתם חוסכים זמן מבלי להתפשר על הטעם - המוצרים שלנו עוברים עיקור ואטימה כדי לשמר טעמים טבעיים, מה שהופך אותם למוצרי יסוד עמידים במדף במזווה שלכם.
סיפורי לקוחות ומעורבות קהילתית
במהלך השנים, סיפורים של לקוחותינו שמשלבים את אמוי רֹאשׁ מזונות בחיי היומיום שלהם ובאירועים מיוחדים ריגשו אותנו. קמעונאי אחד באירופה שיתף כיצד התירס המתוק המשומר שלנו הפך לרב מכר במהלך עונות החגים, המשמש בסלטים ובקדרות למפגשים משפחתיים. טבח ביתי בארה"ב שיבח את ערמוני המים המשומרים שלנו על הוספת פריכות אותנטית למנות בהשראה אסייתית, אפילו בתוך תנודות מחירים.
בשנת 2025, תה מנחה חגיגי של הצוות שלנו בערב חג המולד הדגיש את תרבות החגיגה הפנימית שלנו - חשבו על כריכים עדינים עם מילוי פירות ים משומרים וטארטלטים של פירות עם אננס. רוח זו משתרעת על לקוחותינו; אנו מעודדים אתכם לשתף את יצירות השנה החדשה שלכם באמצעות #אמויטופ שנה חדשה ברשתות החברתיות. נציג את הטובות ביותר בניוזלטרים הקרובים שלנו, ונטפח קהילה סביב אכילה בריאה ושמחה.
כחלק מגישתנו המקנה לשני הצדדים הזדמנות לנצח, אנו מציעים מבצע מיוחד להזמנות מתחילת 2026: 10% הנחה על רכישות בכמויות גדולות של מגוון הפטריות שלנו עד ה-31 בינואר. זוהי דרכנו להודות לכם על נאמנותכם ולעזור לכם להצטייד לשנה הקרובה.
מסתכלים קדימה: אמוי - המזונות המובילים בשנת 2026
השנה החדשה מביאה עמה הזדמנויות חדשות, וב-אמוי רֹאשׁ מזונות, אנו מתכוננים להתרחבות. עם השתתפותנו ב-גולפוד 2026, נציג וריאציות חדשות, אולי מועשרות בטעמים חדשניים כדי לענות על טעמים מתפתחים. המיקוד שלנו נותר על קיימות - מקורות מחוות אחראיות ומזעור פסולת בייצור. אנו צופים שנה שבה המוצרים שלנו יגיעו ליותר שולחנות ברחבי העולם, ויקדמו בריאות ואושר.
לסיום, אנו חוזרים על לוח הזמנים שלנו לחגי ראש השנה 2026: סגור בין ה-1 ל-3 בינואר, עם יום התאוששות ב-4 בינואר. אנו מאחלים לכם שנת 2026 משגשגת, שמחה ומלאה ברגעים טעימים. מכולנו ב-אמוי רֹאשׁ מזונות, שנה טובה!