חדשות חברה

כולנו יודעים שירקות חיוניים לתזונה מאוזנת, אבל הכנת ירקות טריים יכולה לפעמים להרגיש כמו טרחה. מכביסה וקילוף ועד לחיתוך ובישול, ירקות טריים דורשים זמן ומאמץ, מה שלא תמיד מעשי עבור אורח חיים עמוס. בנוסף, ירקות טריים יכולים להתקלקל במהירות, ולהוסיף לחץ להשתמש בהם לפני שהם מתקלקלים. זה המקום שבו ירקות משומרים וקפואים באים להצלה. הם נוחים, דורשים מעט או לא עבודת הכנה, ויש להם חיי מדף ארוכים. אבל השאלה הגדולה היא: האם ירקות משומרים וקפואים בריאים כמו ירקות טריים? והאם אחד טוב מהשני?

פסטיבל אמצע הסתיו הסיני חל ב-17 בספטמבר 2024

שימורי דגים הם בחירה פופולרית עבור רבים בשל הנוחות, חיי המדף הארוכים והיתרונות התזונתיים שלו. עם זאת, לעתים קרובות יש שאלות לגבי הבטיחות, האיכות והשיטות המומלצות שלו לאחסון ושימוש. להלן שאלות נפוצות מקיפות שיעזרו לך לנווט בחששות נפוצים ולבצע בחירות מושכלות לגבי שימורים של דגים.

פסטיבל Qixi, הידוע גם כפסטיבל השביעי הכפול, תופס מקום מיוחד בלב העם הסיני. המכונה לעתים קרובות יום האהבה הסיני, הפסטיבל העתיק הזה נחגג ביום השביעי של החודש הירח השביעי. מושרש במיתולוגיה ועשיר במשמעות תרבותית, פסטיבל Qixi הוא תקופה שבה חוגגים אהבה, מסורת וקשרים משפחתיים ברחבי סין. במאמר זה, נחקור מה המשמעות של פסטיבל צ'יקסי עבור האנשים הסינים וכיצד המסורות שלו ממשיכות להשפיע על החיים המודרניים.