חדשות חברה

ליצ'יס טריים הם מקור עשיר לחומרים מזינים חיוניים, וליצ'יס משומרים שומרים על חלק ניכר מהפרופיל התזונתי הזה למרות העיבוד הכרוך בכך. אחד מחומרי התזונה העיקריים הנמצאים בליצ'יס משומרים הוא ויטמין C, נוגד חמצון רב עוצמה התומך בתפקוד מערכת החיסון, מסייע לסינתזת קולגן ומגן על תאים מפני נזק חמצוני.

תערוכת ת'איפקס - אנוגה אַסְיָה 2025 תתקיים בין ה-27 ל-31 במאי במרכז התערוכות פְּגִיעָה בבנגקוק, תאילנד. כאירוע הגדול והמשפיע ביותר באסיה בתעשיית המזון, הוא מושך אליו למעלה מ-3,000 מציגים ו-60,000 קניינים מקצועיים מיותר מ-40 מדינות ברחבי העולם. תערוכה זו משמשת כפלטפורמה מכרעת עבור מפעלי מזון גלובליים להציג את מוצריהם, להחליף מידע על השוק וליצור קשרים עסקיים.

שלב ג' של יריד קנטון ה-137 הסתיים בהצלחה, וחיזק את מעמדו כפלטפורמה מובילה לסחר במזון עולמי. כשלב קריטי המתמקד במזון, משקאות, כלי מטבח ומוצרי בריאות, אירוע זה משך אליו קונים בינלאומיים מגוונים, והציג לראווה את תעשיית המזון העולמית המשגשגת.

ככל שמתקרב מאי, ההתרגשות לקראת יום העבודה מתגברת. השנה, בעוד רבים מתכוננים להפסקה ראויה, הצוות שלנו נערך לאירוע חשוב - יריד היבוא והיצוא ה-137 של סין (יריד קנטון). פוסט זה בבלוג ישתף את תוכניות החגים שלנו, יציג את מערך המוצרים שלנו וידגיש את מה שהופך את ההשתתפות השנה למיוחדת.

תירס משומר הוא מצרך מזווה רב תכליתי ונוח שניתן להשתמש בו במגוון מנות. בין אם אתם מחפשים תוספת מהירה, תוספת טעימה לסלטים, או חמין תירס שמנת, תירס משומר חוסך זמן מבלי לוותר על הטעם. במדריך זה, נחקור דרכים שונות לבשל תירס משומר, מהכנות בסיסיות ועד מתכונים יצירתיים שיעלו את הארוחות שלך.

בשילוב נוחות עם איכות בלתי מתפשרת, גרסת פרימיום קפואה זו מביאה את הטעם האותנטי של מנת המשתה המשובחת של פוג'יאן למטבחים ברחבי העולם. בין אם מוגש במפגש משפחתי, בארוחת ערב עסקית יוקרתית או במתנה במהלך עונות חג, קָפוּא Fotiaoqiang מגדיר מחדש ארוחות יוקרה תוך שמירה על נשמת הגסטרונומיה הסינית.

כשמדובר במטבח גורמה סיני, מעטות המנות נושאות יוקרה, היסטוריה ומורכבות כמו פו טיאאו צ'יאנג (佛跳墙), בתרגום מילולי כ"בודהא קופץ מעבר לקיר". המנה המפוארת הזו, שמקורה במחוז פוג'יאן, היא יצירת מופת של מרכיבים בבישול איטי, מרק עשיר וטעמים מעולים. שמו מרמז באופן גחמני שהארומה היא כל כך שאי אפשר לעמוד בפניה שאפילו בודהה צמחוני יזנח את העקרונות שלו כדי לטעום אותה.

יריד קנטון (יריד היבוא והיצוא של סין) הוא תערוכת הסחר הגדולה והמשפיעה בעולם, המחברת בין קונים עולמיים לספקים סיניים מובילים. המהדורה ה-137 תתקיים בין ה-15 באפריל ל-5 במאי 2025, כאשר השלב השלישי (1-5 במאי) יתמקד במוצרי מזון, טקסטיל וציוד רפואי.

חג הפסחא הוא זמן למשפחה, שמחה ואוכל טעים - אבל זה לא אומר שאתה צריך לבלות שעות במטבח! על ידי שילוב של מזון משומר במתכונים שלך, אתה יכול לחסוך זמן, להפחית את עבודת ההכנה, ועדיין להגיש ארוחה חגיגית וטעימה. בין אם אתם מארחים מפגש גדול או שומר על פשטות, המתכונים הקלים המבוססים על שימורים יעזרו לכם ליצור חג הפסחא בלתי נשכח במינימום מאמץ.

חניתות תירס משומרות הן קלחי תירס צעירים ונימוחים שזכו בקפידה, גזוזו ונשמרו בשיא טריות. שלא כמו גרעיני תירס משומרים רגילים, החניתות השלמות הללו שומרות על הקראנץ' המשביע והטעם המתוק עדין שמציע התירס הטרי - מה שהופך אותם למושלמים עבור מגוון רחב של יישומים קולינריים.