שסק נקרא גם מישש יפני (צמר). שסק הוא פרי כתום זהוב קטן עם ארומה פרחונית מענגת של ניחוח ורדים. שסק משומרים טעמו חמצמץ, מעט מתוק, והם רב-תכליתיים מאוד. הפרי מושווה לעתים קרובות למשמש בשל גודלו, טעמו ומרקמו הדומה. שסק משומרים בסירופ קל מוכן לאכילה. ניתן להשתמש בשסק הטעים להכנת סלט פירות וג'לי או להכנת ריבות וצ'אטני.
אימייליותר
