שימורים הם מרכיב עיקרי במשקי בית רבים, מוערכים בשל נוחותם, חיי המדף הארוכים ויכולתם לשמר את התוכן התזונתי של מזונות שונים. עם זאת, שאלה נפוצה שעולה היא: "כמה זמן מחזיק מזון משומר?" הבנת חיי המדף של מזון משומר, כולל תוקף טיפוסי של 3 שנים הקשורים לעתים קרובות למוצרים אלה, חיונית כדי להבטיח שהמזון שאתה צורך הוא בטוח ומזין כאחד. במאמר זה, נחקור את הגורמים המשפיעים על אורך החיים של מזון משומר ונספק טיפים כיצד לאחסן אותם כראוי.