-
הבנת הנתחים השונים של טונה משומרת: נתחים, פתיתים ומגורדים
בעת קניות שימורים של טונה, ייתכן שתבחין בתיאורים שונים על התוויות, כגון "נתח", "פתיתים" ו"מגורדים". מונחים אלה מתייחסים בעיקר לחיתוך ולמרקם של הטונה בתוך הפחית, שיכולים להשפיע באופן משמעותי הן על השימושים הקולינריים והן על עלות הייצור של המוצר. בפוסט זה, נפרק את שלושת הסוגים הפופולריים הללו של שימורי טונה, ונעזור לך לבחור את האפשרות הטובה ביותר עבור המנות שלך.
31-10-2024