עשרים וארבעה המונחים הסולאריים של לוח השנה הירחי הסיני מסמנים את קצב הטבע, ומנחים את החיים החקלאיים ואת המסורות התרבותיות במשך אלפי שנים. ביניהם, שיאומאן (小满), שפירושו "ניצני תבואה" או "מלאות פחותה", מגיע בסביבות ה-20-22 במאי, ומבשר על הבשלת יבולי הקיץ ועל התנפחות הנהרות עם גשמים מוקדמים. זהו זמן של ציפייה - כאשר הטבע מתנדנד על סף השפע אך מתאפק, מלמד סבלנות והכרת תודה.

כשהעונה החדשה של שסק שימורים מתקרבת, אנו נרגשים להביא לכם את היון המשובח ביותר של הפרי הטעים והמזין הזה, שנשמר בקפידה כדי לשמור על המתיקות הטבעית וטעמו התוסס. בין אם אתה קמעונאי, מפיץ או חובב מזון, השסקים המשומרים המובחרים שלנו מציעים נוחות, איכות ורב-גוניות לשימושים קולינריים שונים.

שסק הם פרי טעים ולעתים קרובות לא מוערך, הידוע באיזון העדין שלהם בין מתיקות וחמצות. ילידים בדרום מזרח אסיה אך גדלים ברחבי העולם, לשסקים יש טעם עשיר וארומטי שהופך אותם למושלמים למאכלים מלוחים ומתוקים כאחד. בין אם טריים או משומרים, השסקים מציעים מרכיב רב-תכליתי עבור יישומים קולינריים שונים. שימורים, במיוחד, מספקים נוחות וחיי מדף ארוכים יותר, מה שהופך אותם למזווה מצוין עבור אלה המחפשים ליהנות מהפרי הייחודי הזה כל השנה.