יום טאטוא קברים
יום טאטוא קברים, הידוע גם בשם טצ'ינג'י , הוא היום ה-108 לאחר היפוך החורף, כאשר אמצע האביב וסוף האביב מצטלבים.זהו פסטיבל סיני מסורתי ואחד מפסטיבלי ההקרבה החשובים ביותר.&שים לב ;הפעילות המסורתית היא ניקוי קברים. בשעה זו החורף חלף, האביב שופע, מזג האוויר בהיר, השדות צלולים והטבע מלא בחיוניות.&שים לב ;
צ'ינגטואןהוא דים סאם מסורתי שאנשים בדרום סין אוכלים ביום טאטוא הקברים. צ'ינגטואן עשוי ממיץ לענה מעורבב עם קמח אורז דביק ועטוף בממרח שעועית או ממרח זרעי לוטוס או שומשום. הוא מתוק אך לא שמנוני, עם ניחוח קל אך ארוך.
