לונגן, המכונה לעתים קרובות "עין הדרקון" בשל עיסתו השקופה וזרעיו הכהים, הוא פרי טרופי קטן בעל היסטוריה ארוכה של שימוש הן במסורות קולינריות והן ברפואה המסורתית. לונגן, שמקורו בדרום מזרח אסיה וקרוב לליצ'י, מוערך לא רק בזכות טעמו המתוק והעסיסי, אלא גם בזכות יתרונותיו הבריאותיים הרבים. במשך מאות שנים הוא נצרך טרי, מיובש או משומר, ומשולב בתה צמחים, מרקים וקינוחים.