סין הייתה זה מכבר שחקנית דומיננטית בשוק שימורי הפירות העולמי, כאשר שימורי תפוזים הם אחד ממוצרי היצוא העיקריים שלה. הרבעון הראשון של 2025 רשם צמיחה מתמשכת במגזר זה, עם עליות ניכרות בנפח היצוא, בערך ובמחירים הממוצעים. דוח זה מספק ניתוח מפורט של יצוא שימורי התפוזים מסין בתקופה זו, תוך כיסוי ביצועי היצוא, שווקים מרכזיים, תרומות אזוריות ומגמות בהשוואה לשנים קודמות.

בשנת 2024, תעשיית השימורים של הפירות והירקות של סין ממשיכה להתפתח בתגובה לשוק העולמי המשתנה במהירות. עם אתגרים כמו עליית עלויות והגברת התחרות, המגזר מתמקד בפיתוח באיכות גבוהה, חדשנות מתמשכת במוצר ובחקירת דרכים חדשות לשיפור הפרודוקטיביות. השנה, התעשייה ראתה התקדמות משמעותית, כמו גם כמה אתגרים, עם דגש מתמשך על טרנספורמציה והתאמה לדרישות המשתנות של השווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.

אקספו ANTAD היא אחת מתערוכות תעשיית המזון הגדולות באמריקה הלטינית, המושכת אלפי אנשי מקצוע מכל העולם. האירוע הוא הזדמנות ייחודית למנהיגי התעשייה לפגוש, ליצור קשר ולגלות את הטרנדים האחרונים במוצרי מזון, אריזות וחדשנות. ככל שתעשיית המזון ממשיכה להתפתח, אקספו ANTAD 2025 מבטיחה להיות מוקד של התפתחויות והזדמנויות מרגשות.

ככל שמזג האוויר הקר נכנס ופירות טריים נהיים נדירים, אנשים רבים פונים אל פירות משומרים כחלופה. בעוד שפירות משומרים יכולים להיות אופציה נוחה ובמחיר סביר, נותרה השאלה: האם זו בחירה בריאה? התשובה תלויה במספר גורמים, כולל סוג תהליך השימורים, המרכיבים הנוספים והאופן שבו אתם משלבים אותו בתזונה שלכם. בוא נחקור את היתרונות והחסרונות של פירות משומרים והאם זה יכול להיות תוספת מועילה למזווה שלך.

האם קיבלת את מנת הפירות היומית שלך היום? על פי ה- USDA, מבוגרים צריכים לשאוף לצרוך כ-2 כוסות פרי ביום כדי לענות על הצרכים התזונתיים שלהם. שילוב פירות בתזונה יכול לפעמים להיות אתגר, במיוחד כאשר תוצרת טרייה מתקלקלת במהירות או נסיעות במכולת הופכות נדירות. למרבה המזל, פירות משומרים מציעים פתרון נוח ועמיד לאורך זמן. בין האפשרויות הרבות, תפוזים משומרי מנדרינה מתבלטים כבחירה טעימה, רב-תכליתית ומזינה. חלקי ההדרים התוססים האלה מושלמים לנשנושים, לציפוי סלטים, או אפילו לשיפור מוצרי מאפה. אבל האם תהיתם פעם איזה סוג של תפוז מנדרינה נמצא לרוב בקופסאות שימורים? התשובה עשויה להפתיע אותך.