ספגטי קלאסי ברוטב עגבניות
רכיבים
2 כפות. שמן זית כתית מעולה, מחולק
2 שיני שום, כתושות וקלופות אך נותרו שלמות
1/4 עד 1/2 כפית. פתיתי פלפל אדום מיובש או צ'ילי טרי, טחון
3 כפות.רסק עגבניות
80 גרם&שים לב;ספגטי.&שים לב;מבשלים ביסודיות
כיוונים
מחממים שמן במחבת עמוקה על אש בינונית. מוסיפים שום ופתיתי פלפל חריף ומבשלים עד שהשום מתחיל לרטוש ולהשחים מעט. מערבבים פנימה אתרסק עגבניות למשך דקה, ואז מוסיפים את הפסטה המבושלת.
