מקרל בתמלחת
-
חַם
שימורי מקרל
בשימורים, לפי שיטת העיבוד השונה, ניתן לסווג מקרל משומר כ: מקרל ברוטב עגבניות ， מקרל בתמלוח, מקרל בשמן צמחי, מקרל בשמן זית, מקרל בשמן חמניות וקטגוריות אחרות. מקרל הוא דג ים יציב ובשרני בצורת טורפדו. זהו מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3. ניתן לבשל אותו בדרכים רבות ושונות, אם כי האפייה, המנגל, הצלייה והמחבת הם הנפוצים ביותר. מקרל נהדר ברולטות, עוגות דגים והמבורגרים. אבל זה מתקלקל במהירות, כך שתמיד זה היה משומר לשימור, אתה יכול להשתמש בו בכל מקרה ובכל זמן.
Email פרטים
