שעועית שימורים
-
נבטי שעועית משומרים
נבטי שעועית הם נבטים הנובטים מפולי סויה, שעועית מונג וזרעי שעועית אחרים לאחר טיפול מיוחד. בתהליך הגידול של נבטי שעועית, מים, חומרי הזנה וחמצן ותנאים אחרים התמלאו במלואם, מה שהופך את נבטי השעועית למזון עשיר בחומרים מזינים. נבטי שעועית מכילים מגוון חומרים מזינים, כגון חלבון, ויטמינים, מינרלים וכן הלאה. ביניהם, תכולת החלבון והוויטמין C בנבטים גבוהה, ויש לה ערך תזונתי טוב. בנוסף, נבטי שעועית עשירים גם בסיבים תזונתיים, שעוזרים לשפר את בריאות המעיים ולקדם עיכול
Email פרטים -
שימורי אפונה ירוקה
אפונה ירוקה משומרת הם ככל הנראה הפריט הראשון שעולה בראש כשחושבים על אוכל בריא ומזין. ואז משתמשים באפונה ירוקה משומרת גם בפשטידות סיר, סלטים וקדירות. אפונה ירוקה משומרת די בריאה אורזת אגרוף תזונתי. ירק זה עשיר בויטמינים ומינרלים שונים, עתיר בנוגדי חמצון ופטרוטוננטים, ודל בשומן ובקלוריות.
Email פרטים